瑪卡是什麼？
瑪卡(Maca)學名為Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng)，是一種一年生十字花科根菜類蔬菜，與蘿蔔、芥菜和花椰菜屬於同一植物十字花科，因為生長在秘魯3500-5000公尺的高海拔地區，環境相當惡劣，所以具有非常強韌的特性，其根部的營養價值很高，被當地人使用已超過數千年，主要用於能量、生育、性慾的製劑中，並作為抗衰老的活力補品。
透過現代科學的深入研究發現，瑪卡根部乾燥粉末之營養成分包括碳水化合物(55-73%)、纖維(8.2-25.6%)、蛋白質(8.9-21%)和脂肪(0.6-2.2%)，且富含20種氨基酸及豐富維生素及礦物質，如維生素A、維生素B2、維生素B6、硼、鈣、鉻、銅、鐵、鎂、錳、菸鹼酸、鈉、鉀和鋅，其中還另外包含瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides)兩種特殊成分，對於抗疲勞、神經保護和增強生育能力有正向作用，可做為男性自信增強劑也可做為日常營養補給。
瑪卡種類有哪些？個別有什麼好處呢？
瑪卡根有大約17種顏色，不同顏色瑪卡營養素略有不同，大致可分為黃色、紅色、紫色以及黑色，各自擁有不同的功能，以下就由SaniYes珊珊營養師來為大家整理：
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紫瑪卡 |
紅瑪卡 |
黑瑪卡 |
黃瑪卡 |
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如表格所述，不同顏色的瑪卡種類有不同的功效，若想得到全面性的補充，您可以選擇「彩虹瑪卡 Maca GO」，一次獲取紫、紅、黑、黃瑪卡的好處，為您的健康加分！
瑪卡有什麼禁忌及副作用嗎？
瑪卡被當作食物已經有數千年歷史，目前在正常使用下尚未發現顯著的毒性反應，安全性極高，但若您是以下族群則須謹慎食用：
- 患有特殊疾病(甲狀腺、荷爾蒙相關)或正在接受治療的人：特殊族群在補充瑪卡前記得要先諮詢專業醫師的建議，避免自行食用瑪卡。
- 正在服用抗凝血劑的人：由於瑪卡富含 vitamin K，具有幫助血液凝固的功能，因此勿與抗凝血劑一起服用，以免干擾藥物作用。
- 孕婦、哺乳婦女、孩童及肝腎功能障礙者：至今因為瑪卡的安全性對於這些
族群尚無太多深入的研究，所以建議上述族群要補充瑪卡前需充分與醫師討
論。
綜合上述，「秘魯人蔘–瑪卡」擁有改善疲勞、增強生育能力以及維持代謝健康等功效，所以近年來常被添加在「男性生殖」相關產品當中，除了能增進伴侶間的情感聯繫，還能同時擁有多方面好處。
參考資料：
- LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury [Internet]. Bethesda (MD): National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases; 2012–. Maca. 2019 Apr 10. PMID: 31643869.
- Minich DM, Ross K, Frame J, Fahoum M, Warner W, Meissner HO. Not All Maca Is Created Equal: A Review of Colors, Nutrition, Phytochemicals, and Clinical Uses. Nutrients. 2024 Feb 14;16(4):530. doi: 10.3390/nu16040530. PMID: 38398854; PMCID: PMC10892513.
- Ulloa Del Carpio N, Alvarado-Corella D, Quiñones-Laveriano DM, Araya-Sibaja A, Vega-Baudrit J, Monagas-Juan M, Navarro-Hoyos M, Villar-López M. Exploring the chemical and pharmacological variability of Lepidium meyenii: a comprehensive review of the effects of maca. Front Pharmacol. 2024 Feb 19;15:1360422. doi: 10.3389/fphar.2024.1360422. PMID: 38440178; PMCID: PMC10910417.
作者：陳詩昀營養師
