葡萄籽萃取功效一次看 除了美顏還能帶來哪些好處？
葡萄籽是釀酒或製作葡萄汁後的副產物，過去常被當作廢棄物處理
然而，隨著科學研究的深入，發現這些小小的籽中富含多種對人體有益的活性成分
許多人對葡萄籽的印象停留在養顏美容、維持青春美麗
葡萄籽的保健功效主要來自其豐富的多酚類化合物，特別是「原花青素」
這篇文章將帶您一次了解，葡萄籽萃取物有哪些潛在功效
1. 強大的抗氧化能力
我們的身體在新陳代謝過程中會產生自由基，過多的自由基會引起「氧化壓力」，進而損害細胞，被認為是許多慢性健康問題與老化的元兇之一。
葡萄籽萃取物，特別是其中的原花青素，被證實具有強大的抗氧化能力，透過中和自由基，葡萄籽萃取物有助於保護細胞免於氧化損傷，維持身體健康。
2. 維持循環健康
維持心血管與循環系統的健康至關重要。多項研究指出，葡萄籽萃取物對循環健康有多方面的益處：
- 調節血壓：部分研究發現，對於血壓偏高或有代謝症候群的族群，補充葡萄籽萃取物有助於降低收縮壓與舒張壓。
- 改善血脂：研究顯示，在血脂異常、第二型糖尿病或代謝症候群的患者中，補充葡萄籽萃取物有助於*降低總膽固醇和壞膽固醇（LDL）*的水平。
- 保護血管：其抗氧化和抗發炎的特性，有助於保護血管內皮細胞，減少氧化損傷，維持血管健康。
3. 促進新陳代謝，輔助健康管理
對於關心體重與新陳代謝的人來說，葡萄籽萃取物也顯示出潛力：
- 調節糖分代謝：可以抑制碳水化合物的消化酵素，有助於減緩飯後血糖的上升速度。
- 輔助體重管理：補充葡萄籽萃取物有助於減少脂肪堆積，改善因高脂飲食引起的肥胖問題。
4. 晶亮守護，維持眼部健康
現代人長時間使用3C產品，眼睛容易受到氧化壓力的傷害。葡萄籽萃取物的抗氧化特性，成為保護眼睛健康的選項：
- 對抗眼部氧化壓力：眼睛是特別容易受到氧化損傷的器官，而葡萄籽萃取物有助於減輕這種傷害。
- 預防視網膜損傷：保護視網膜細胞，減緩因老化或糖尿病等因素引起的視網膜病變，補充葡萄籽多酚有助於減輕視網膜剝離的狀況。
5. 抗菌與抗發炎作用
葡萄籽萃取物中的多酚成分也被證實具有抗菌和抗發炎的特性：
- 抗菌效果：研究發現，葡萄籽萃取物能抑制多種病原菌的生長，包括金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等。其作用機制可能與破壞細菌細胞膜或抑制其代謝有關。
- 抗發炎作用：慢性發炎是許多健康問題的根源，葡萄籽萃取物能藉由抑制發炎因子的產生（如TNF-α、IL-6等），發揮抗發炎的效果，有助於調節身體的發炎反應。
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作者：周于婷營養師
