哪些族群適合補充維生素B群？增強體質的營養全攻略

B群是一種需要從食物來獲取的水溶性營養素，因為人體無法製造或製造不足，其參與人體多種生理機制，是代謝酵素所需的輔助因子，具有維持正常能量代謝、皮膚及神經系統健康等等的功能。

而現代人普遍飲食不均衡，容易出現B群攝取不足的問題。

以下由SaniYes陳詩昀營養師來為您列舉

哪些族群需要特別留意B群的補充：

1. 上班族與學生：這兩大族群經常需要長時間專注與耗費腦力體力，壓力大、熬夜或三餐不定時都可能導致 B 群消耗增加。適度補充能幫助維持專注力與精神狀態，減少疲勞感。

2. 年長者與銀髮族：隨著年齡的增長，人體對於營養素的吸收能力可能會降低，而B群對於生理機能維持至關重要，因此建議年長者補充B群來促進健康。

3. 外食族：外食常以精緻澱粉、油炸或加工食品為主，新鮮蔬菜、全穀雜糧、蛋白質等攝取不足，容易造成維生素缺乏。這類族群需要特別注意 B 群攝取，否則容易感覺疲倦、膚況變差。

4. 長期使用特定藥物：長期使用抗生素、抗癲癇藥物、抗憂鬱藥等，可能影響身體對維生素B群的吸收和利用，因此需要額外的補充，補充前可先諮詢您的醫師或營養師。

5. 經常飲酒者： 長期飲酒可能導致B群的缺乏，尤其是維生素B1（硫胺素），因此經常飲酒者可能需要補充B群。

6. 素食者：維生素 B12 幾乎只存在於動物性食物中，素食族群攝取來源有限，若未特別補充，可能出現貧血、神經系統退化等狀況。因此建議素食者定期檢測 B12，並適度透過補充劑或強化食品來補充。

營養師提醒：全方位增強體質的小秘訣

• 不只 B 群：均衡飲食同樣要注意鋅、牛磺酸、維生素C等營養素，才能完整支持能量代謝與免疫功能。
• 飲食為基礎：建議適量吃全穀雜糧、深綠色蔬菜、豆魚蛋肉、乳製品等，從天然食物先打好基礎。
• 補充劑要適度：若有需要選擇B群補充劑，建議在醫師或營養師指導下進行，避免劑量過高或不當重複攝取。

參考資料：

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作者：SaniYes陳詩昀營養師